mksegment.ru
Лимоны - это очень полезный фрукт, который богат витамином С и имеет ряд целебных свойств. В то же время, когда у вас появляется избыток лимонов, вы можете задаться вопросом, как использовать их максимально эффективно. Мы подготовили для вас 8 вариантов использования избытка лимонов дома, которые помогут вам не только сократить количество пропадающих фруктов, но и при этом добавят новых вкусовых оттенков в вашу жизнь.
1. Свежевыжатый лимонный сок. Конечно же, самым очевидным способом использования избытка лимонов является приготовление свежевыжатого сока. Добавьте его в воду или чай для освежающего и полезного напитка, примените в кулинарии для маринадов или соусов. Лимонный сок также отлично подходит для замачивания овощей и фруктов, чтобы предотвратить их окисление.
2. Ароматическая смесь. Если у вас накопилось много лимонных цедр и вы не знаете, как их использовать, попробуйте приготовить ароматическую смесь. Используйте цедру вместе с другими специями, такими как корица, ваниль или имбирь. Эта смесь будет отличным добавлением для выпечки, десертов и напитков, придавая им изысканный и неповторимый вкус.
3. Лимонный сахар. Окуните лимонную цедру в сахар и дайте ему высохнуть. Теперь у вас есть домашний лимонный сахар, который можно использовать в выпечке, в приготовлении чая или кофе. Этот ароматный сахар придаст вашим блюдам особый вкус и аромат.
4. Лимонные ломтики. Разрежьте лимон на тонкие ломтики и заморозьте их. Получившиеся замороженные ломтики лимона отлично подойдут для охлаждающих напитков, воды или лимонада. Они также станут отличным украшением для коктейлей и десертов, добавив им свежести и кислинки.
5. Натуральный освежитель воздуха. Если вы хотите освежить воздух в своем доме, используйте лимонные цедры. Заложите некоторое количество цедры в мешочек и расположите его в комнатах. Лимонная ароматическая свежесть проникнет в каждый уголок вашего жилища, создавая приятную атмосферу.
6. Лимонная соль. Для приготовления лимонной соли примите в равных пропорциях соль и сушеную лимонную цедру, перемешайте их. Получившуюся смесь можно использовать для заправки салатов, мяса или рыбы. Лимонная соль придаст блюдам неповторимый вкус и аромат, сделает их более яркими и сочными.
7. Лимонный увлажнитель для волос. Если у вас сухие и ломкие волосы, попробуйте использовать лимонный увлажнитель. Смешайте сок одного лимона с равным количеством воды, насыщенной жирными кислотами. Нанесите получившуюся смесь на волосы, оставьте на 10-15 минут, а затем тщательно смойте. Ваши волосы станут намного мягче, увлажненнее и блестящими.
8. Ароматические свечи. Используйте лимонный аромат для создания атмосферы в вашем доме с помощью ароматических свечей. Вырежьте цедру из нескольких лимонов и выложите ее внутрь баночки с растопленным воском. У вас получится ароматическая свеча со свежим и приятным запахом лимона.
Лимонный сок
Свежевыжатый лимонный сок можно использовать для:
- Приготовления салатных заправок. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем для создания оригинального вкуса и аромата.
- Маринада для мяса или рыбы. Сочный лимонный сок поможет смягчить мясо или рыбу и придать им нежный цитрусовый вкус.
- Приготовления домашнего лимонада. Смешайте лимонный сок с водой, сахаром и льдом для получения освежающего напитка в жаркую погоду.
- Добавления в коктейли. Лимонный сок является популярным компонентом многих коктейлей, придавая им свежий и кислый вкус.
- Приготовления десертов. Лимонный сок и цедра могут быть использованы для приготовления тортов, пирогов, печенья и других сладостей.
- Украшения блюд. Добавьте несколько капель лимонного сока на блюдо перед сервировкой, чтобы придать ему яркость и свежесть.
- Очищения и осветления кожи. Нанесение лимонного сока на кожу помогает убрать пигментные пятна и осветлить темные участки.
- Приготовления природного освежителя воздуха. Смешайте лимонный сок с водой и добавьте пару капель эфирного масла лимона для получения ароматного и натурального освежителя воздуха.
Используйте свежевыжатый лимонный сок для добавления аромата и вкуса в различные рецепты или для приготовления освежающих напитков.